£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Vegan Burger - Lig-on, Mainit ug Hingpit nga Balaan!

vegan burger
"Super hearty vegan burger! Mahinam, lami ug labi ka matagbawon, kini usa ka burger nga matagamtaman sa mga vegan ug dili mga vegan!"

 

Labing kaayo nga makapalipay ug pagpuno, nga adunay usa ka pagsagol nga mga panakot nga nakamugna sa katingalahan nga lami sa litson.

Sulayi kini nga mga nindot nga vegan burger:

 

PAGPANGANDAM: 30 MINS
PAGKAT-ON: 10 MINS
KINAHANGLAN: sayon
NAG-ALAGAD: 4 nga Pag-alagad
 
MGA BAHIN:
Alang sa mga Vegan Burgers:
  • 1 tasa (100g) Mga walnuts
  • 1 tasa (164g) Mga chickpeas (delata, maayo nga pagkahubas)
  • 1 Tbsp Soy Sauce
  • 2 Tbsp Tomato Paste
  • 1 Tbsp Vegan Mayonnaise
  • 1 tsp Hoisin Sauce
  • 1 tsp Dijon Mustard
  • 1/2 tsp Garlic Powder
  • 1/2 tsp Onion Powder
  • 1 tsp Asin
  • 1/4 tsp Ground Black Pepper
  • 1/2 tsp Sinigarilyo nga Paprika
  • 1/8 tsp Liquid Smoke
  • 1 tasa (157g) Couscous (Luto, Giputos nga tasa) *
  • 1/2 tasa (75g) Vital Wheat Gluten

 

Alang sa Basting:

  • 2 ka kutsara nga Vegan Barbecue Sauce


Alang sa Pagprito:

  • 2 ka kutsara nga lana sa olibo *


Alang sa Pag-alagad:

  • Mga Hamburger Buns
  • Lettuce
  • Gihiwa nga kamatis
  • Gihiwa nga Mga Asinan
  • Gihiwa nga Avocado
  • Gihiwa nga Pulang sibuyas
  • Pagsinina sa Vegan nga Libo nga Pulo

 

PAMAAGI:

  1. Idugang ang mga walnuts sa food processor ug iproseso hangtod nga malugmok. Pagbalhin sa usa ka panaksan nga panaksan.
  2. Idugang ang mga chickpeas sa food processor nga adunay toyo ug tomato paste. Pagproseso hangtod nga maayo ang pagsagol. Mahimong mohunong ka daghang beses aron maukay ang mga kilid ug simulan kini pag-usab sa wala pa magsugod kini sagol nga maayo. Pagbalhin sa panaksan sa pagsagol sa nahugno nga mga walnuts.
  3. Idugang ang vegan mayonesa, sarsa sa hoisin, dijon mustard, ahos nga pulbos, sibuyas nga sibuyas, asin, ground black pepper, aso nga paprika ug likido nga aso sa gisagol nga panaksan.
  4. Idugang ang giluto nga couscous ug ang hinungdanon nga gluten sa trigo ug pagpalihok hangtod nga medyo sagol. Pagkahuman adto didto gamit ang imong mga kamot ug porma kini ngadto sa usa ka dako nga bola ug pagkahuman gimasa kini mga 20-30 ka beses aron ang trigo nga gluten mahimong aktibo nga molihok. Dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa trigo nga gluten nga sobra nga gimasa ug hinungdan nga sila magahi kaayo tungod kay wala daghang gigamit nga trigo nga gluten, busa ang sobra nga pagmasa dili labi kabalaka dinhi.
  5. Bahina sa upat ka mga seksyon ug pagkahuman pormaha ang matag seksyon sa usa ka porma sa burger gamit ang imong mga kamut o ihulog sa usa ka bilog nga pamutol aron makahimo og usa ka matahum nga porma nga patty nga porma.
  6. Idugang ang lana sa oliba sa usa ka frying pan ug dayon idugang ang mga burger, pagsipilyo sa vegan barbecue nga sarsa sa mga tumoy sa burger. Pagprito sulod sa 5 minuto sa medium nga taas nga kainit ug i-flip kini sa sawsawan nga barbecue sauce sa pikas nga bahin. Alang sa labing kaayo nga mga sangputanan ayaw i-flip ang mga burger labi pa niini, ang mga burger labi nga naghupot kung gibalik sa gamay kutob sa mahimo, mao nga siguruha nga ang kawali dili kaayo init nga masunog nila.
  7. Kung nagluto ka sa grill nan siguruha nga ang grill gaan nga lana aron ang mga burger dili magpilit. I-brush ang mga burger nga adunay sarsa sa barbecue ug pagkahuman ihawon ang usa ka bahin sa 5 minuto ug pagkahuman ang 5 minutos. Ang tayming mahimo nga magkalainlain gamay sa grill aron mahimo ra usab nimo kini nga ipatugtog sa igdulungog. Andam na sila kung maayo ang pagka brown sa duha ka kilid.
  8. Pag-alagad sa mga hamburger buns nga adunay letsugas, gihiwa nga kamatis, atsara, abokado, pula nga sibuyas ug vegan nga libu sa isla.

 

MUBO NGA MGA SULAT:

* Ang couscous kinahanglan nga isulud sa tasa nga maayo kaayo, 157g nga mao ang sukaranan nga sukod sa tasa alang sa usa ka tasa nga giluto nga couscous usa alang sa usa ka daghan nga naka-pack nga tasa, busa i-pack kini ug i-press kini gamit ang usa ka kutsara ug pagkahuman isulod ang labi pa .

* Kung giprito mo ang mga burger sa usa ka pan unya gamita ang 2 ka Tsa nga lana sa oliba. Bisan pa, kung gihimo nimo kini sa grill nan siguruha lang nga ang grill gaan nga gisalsahan aron dili kini madikit sa imong mga burger.

* Ang kasayuran sa nutrisyon alang ra sa mga patger sa burger (lakip ang lana sa oliba alang sa pagprito ug sarsa sa barbecue alang sa pag-basting) ug wala iapil kung unsa ang gihatud sa mga burger.

 

Paghigugma Niini nga Vegan, Abril 2019 

 

May Kalabutan nga mga Posts

Gibira ang Vegan Mga Taco
"Ang tanan nahigugma sa Tacos, dili ba? Sa Oumph! Makahimo ka usa ka kaugalingon nga katingalahan nga Taco, nga puno sa tanan nga mga butang nga gusto nimo ...
Read More
Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada
"Dali ug lamian, dili ka mahimo nga sayup sa us aka pot sa Brazil nga manok ug kan-on nga kan-on" Sigurado kami nga kini maayo ...
Read More
Vegan Mushroom Bourguignon
"Kini nga vegan nga Mushroom Bourguignon usa ka sagol nga pag-ayo sa mga lami ug panapton sa usa ka hapsay, malas nga sarsa nga" Serve ove ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish