£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Kamote nga Curry sa Caribbean

Kamote nga Curry sa Caribbean
"Ang mga delikado nga berde nga gisantes, garbanzo beans ug malambot nga mga tipik sa kamote ang gipuno sa gisagol nga gatas sa lubi"

 

Gisilbi ang matahum nga pinggan sa ibabaw sa creamy polenta aron mahimo kini nga komportable ug makahupay nga kari sa Caribbean.

PAGPANGANDAM: 5 MINS
PAGKAT-ON: 25 MINS
KINAHANGLAN: sayon
NAG-ALAGAD: 4 People

 

MGA BAHIN:
  • 1 tbsp nga lana sa utanon
  • 1 sibuyas, kinalot
  • 3 nga ahos nga cloves, gimingaw
  • 1 ka kutsara bag-ong grated luya
  • 1 ka habanero nga sili, binhi ug maayong pagkabuhat nga tinadtad (kapilian, wala paghawa sa usa ka labi ka hinay nga bersyon)
  • Ang 1-14 oz mahimong gaan sa gatas sa lubi
  • 1 ka medium nga kamote, mga 1 libra, gipanitan ug gitadtad
  • 1/2 tsp yuta cumin
  • 1/2 tsp ground coriander
  • 1/2 tsp gound turmeric
  • 1/4 tsp uga nga thyme
  • 1/4 tsp allspice
  • 1/4 tsp binhi nga fenugreek
  • 1/4 tsp itom nga sili
  • 1/8 tsp yuta nga cinnamon
  • cayenne pepper aron makatilaw
  • 1-14 oz mahimo ang mga chickpeas, drained ug hugasan
  • 1 tasa nga frozen nga gisantes, natunaw
  • asin sa pagtilaw
Alang sa pagserbisyo
  • Creamy polenta o linuto nga bugas
  • Mga wedges nga apog
  • Lab-as nga cilantro
  • Tinadtad nga mga scallion

 

PAMAAGI:

  1. Pagsul-ot sa ilawom sa usa ka medium nga kaserola nga adunay lana ug ibutang sa medium nga kainit. Pagdugang sibuyas ug luto hangtod nga nahumok ug nag-translucent. Pagdugang ahos ug luya. Magluto og 1 minuto pa, hangtod mahumot kaayo.
  2. Pagdugang gatas sa lubi, kamote, cumin, coriander, turmeric, thyme, allspice, fenugreek, pepper, cinnamon ug cayenne. Pagpalihok sa pipila ka mga higayon, pagpataas sa kainit ug pagdala sa usa ka simmer. Ipaubus ang kainit ug tugoti nga magluto hangtod nga humok ang kamote, mga 20 minuto. Pagpalihok sa mga chickpeas ug gisantes. Tugoti nga magluto hangtod nga gipainit sa tibuuk, 1-2 minuto pa. Timplahi og asin aron makatilaw.
  3. Bahina ang bugas o polenta sa mga plato ug itunol sa kari. Isablig sa cilantro ug mga scallion, dayon timplahi og usa ka puga nga duga sa apog, aron makatilaw.

 

Connoisseurus Veg, Abril 2016

May Kalabutan nga mga Posts

Mga Karot ug Cabbage Egg Rolls (Chả Giò Chiên Cà Rốt Bắp Cải)
"Ang sukaranan nga Vietnamese egg roll naglangkob sa inatsara nga baboy nga sibuyas, sibuyas, uhong nga kahoy ug manipis nga cellophane noodle ...
Read More
Gibira ang Vegan Mga Taco
"Ang tanan nahigugma sa Tacos, dili ba? Sa Oumph! Makahimo ka usa ka kaugalingon nga katingalahan nga Taco, nga puno sa tanan nga mga butang nga gusto nimo ...
Read More
Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada
"Dali ug lamian, dili ka mahimo nga sayup sa us aka pot sa Brazil nga manok ug kan-on nga kan-on" Sigurado kami nga kini maayo ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish