£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Bahina ang Mung Bean Patties

Bahina ang Mung Bean Patties
"Nalipay ang baba nga nagbubu ang mga Indian Vegetarian"

 

Kini nga yano nga resipe magtugot kanimo nga magbutang usa ka katingad-an nga pagbati sa usa ka oras.

Hibal-i kung giunsa ang paghimo sa Split Mung Bean Patties:

 

MGA BAHIN:
  • 250 g gibahin ang dilaw nga mung beans
  • 200 g nga glutinous nga bugas
  • 1/4 tsp asafoetida
  • 1 nga pula nga sili, maayong pagkabutang nga diced
  • 200 g pinong berde nga beans, tinadtad nga maayong pagkabuhat
  • 2 ka kutsara nga lab-as nga grated coconut (maayo ang frozen)
  • 6-8 lab-as nga dahon sa kari, maayong pagkabuhat nga tinadtad
  • 1 tsp nga brown nga liso sa mustasa
  • 1 tsp nga binhi sa cumin
  • 1 tsp nga binhi sa fennel
  • 2 tsp nga uga nga dahon sa fenugreek
  • 1 tsp nga binhi sa nigella
  • Dagat sa asin sa pagtilaw
  • 2-3 nga lab-as nga chillies
  • 1 tsp lab-as nga tinadtad nga ahos
  • 1 tsp lab-as nga tinadtad nga luya
  • 1 tsp nga puti nga suka sa alak
  • 2 tbs nga coconut cream
  • 1 ka gamay nga hugpong nga lab-as nga coriander, tinadtad
  • 2 tbs nga lana sa lubi ug pila nga dugang alang sa pagprito

 

PAMAAGI:

  1. Hugasi ang mung beans ug bugas sa parehas nga panaksan. Magbabad sa 2 oras.
  2. Pagkahuman sa 2 oras nga paglubog sa mung beans ug bugas, habwa ang tubig ug igbalhin ang sulud sa panaksan sa blender. Idugang ang asafoetida, berde nga mga sili, ahos, luya ug mga dahon sa kari. Pagdugang 50ml nga tubig ug galingon sa usa ka lino nga fino ug baga nga ipapilit.
  3. Pagbalhin sa usa ka panaksan ug idugang ang tanan nga mga panakot, coconut cream, 2tbs nga lana sa lubi, suka sa puti nga alak, berde nga beans ug pula nga sili. Maayo pagpalihok. Tugoti ang batter nga molingkod sa 30 minuto. Pagdugang bag-ong tinadtad nga kulantro ug maayong pagpalihok.
  4. Pagpainit sa usa ka dili-stick stick. Pahid sa kalaha sa pipila nga lana sa lubi, gamit ang usa ka pastry brush.
  5. Gigamit nako ang usa ka singsing sa pagluto aron mahimo ang akong mga patya, apan mahimo ka lang mag-freehand kung gusto nimo.
  6. Pagluto sa matag patty sa duha ka minuto sa matag kilid.
  7. Paglingaw uban ang pipila nga coconut yoghurt.

 

Anjula Devi, Septyembre 2018

May Kalabutan nga mga Posts

Tandoori Turkey
"Pag-abli sa tambal alang sa kasagarang sinugba nga pabo uban ang malalangon nga teknik sa New York City nga si Heather Carlucci-Rodriguez ...
Read More
Domoda (Gambian Peanut Stew)
"Kini mao ang usa ka lamian nga" groundnut stew "(mani) nga naglangkob sa bisan unsang utanon nga mahitabo nga magamit, kasagaran pum ...
Read More
Vegan Burger - Lig-on, Mainit ug Hingpit nga Balaan!
"Super hearty vegan burger! Mahinam, lami ug labi ka matagbaw, kini usa ka burger nga ang mga vegan ug dili vegan ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish