£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Espanyol nga Pizza

Espanyol nga pizza

"Gusto ba nga mogugol sa labing kaayo nga gabii? Pagdala pipila ka mga Sopranos DVD kapitulo sa imong magdudula, lutasa kini nga pizza ug pahalipay sa pareho nga oras."


Usa ka Pizza nga adunay pagtuis sa Espanya.

Ang mga sagol ug ang paagi sa pagluto ug pagluto niini mao ang nakapahimo niini nga labi ka lami: Sinugba nga talong, tinadtad nga karne sa baboy, kamatis, keso, sinugba nga pula nga sili ug mga punoan: mga harina, lana sa oliba, tubig, lebadura ug asin.

Magluto Spanish Pizza:

 

Sangkap SA 4 PIZZAS:

  • 10 gramos nga lab-as nga lebadura
  • 1/4 sa usa ka litro nga mainit nga tubig
  • 500g nga harina nga trigo
  • 1 nga kutsara nga lamesa nga asin
  • 3 nga kutsara nga lamesa nga sobra nga birhen nga lana sa olibo
  • 300 gramo nga grated hinog nga kamatis (o delata)
  • Asin ug itom nga ground pepper
  • 300 ka gramo nga grated mozzarella
  • 400 gramo nga tinadtad nga karne sa baboy
  • 3 sinugba nga eggplants
  • 1 sinugba nga pula nga sili.

 

PAMAAGI:

  1. Aron maandam ang minasa: sa usa ka gamay nga baso nga baso matunaw ang lebadura sa pipila nga mainit nga tubig.
  2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina nga asin. Paghimo usa ka buok sa tunga ug ibubo ang mainit nga tubig nga adunay lebadura ug sobra nga ulay nga lana sa olibo.
  3. Uban sa usa ka kutsara nga kahoy, kuhaa ang harina sa kinataliwad-an sa hinayhinay ug pagpalihok. Pagdugang pipila nga nahabilin nga mainit nga tubig ug hinayhinay nga pagpalihok, pagdugang pipila pa ug pagpalihok ... hangtud nga imong ibubo ang tanan.
  4. Kung ang tubig init kaayo mahimo kini makapugong sa epekto sa lebadura. Kung tugnaw kaayo ang lebadura dili matunaw sama sa kinahanglan. Busa, ang tubig kinahanglan naa sa 30 - 32 apC aprox.
  5. Kumuha sa kinumot sa sulud sa panaksan ug kung magsugod kini pagkuha og pagkamakanunayon pagdugang pipila nga dugang nga harina sa usa ka limpyo nga nawong ug pagmasa sa 10 minuto. Pagpadayon sa palad sa imong kamot ug ibalik ang minasa nganha kanimo ug pagmasa pag-usab.
  6. Kung nahuman na ang 10 minuto, ibutang sa sulud sa usa ka panaksan ug takpan ang kusina nga transparent nga pelikula sulod sa 1 o 2 ka oras. Kinahanglan nga doblehon ang gidak-on niini.
  7. Pagkahuman putlon ang 4 ka piraso, paghimo og mga bola gikan kanila ug ibilin ang usa ka limpyo nga nawong (nga adunay pipila nga harina) nga adunay habog nga malinis nga panapton. Pahuwaya sila sa 1 pa ka oras.
  8. Aron maandam ang mga sagol: isul-ot ang imong grated nga kamatis nga adunay lana nga oliba, asin ug itom nga sili o ihanda na lang ang de lata. Himua ang imong sinugba nga mga talong ug pula nga sili nga gilisud-gilis ug dali gamiton ang keso.
  9. Igisa ang karne sa baboy sa usa ka sulud uban ang pipila nga lana sa oliba ug reserba.
  10. Paghuman sa imong pizza: Preheat oven sa 250ºC. Adunay pipila nga harina sa usa ka limpyo nga lugar nga gitrabahuhan. Kuhaa ang usa sa mga bola sa minasa ug gamit ang imong mga kamot ug usa ka kahoy nga roller pagkuha usa ka manipis nga bilog nga minasa. Ibutang sa usa ka makadawat sa oven sa pizza ug ipadayon ang imong mga tudlo aron masulud.
  11. Ibubo ang gamay nga sobra nga birhen nga lana sa oliba, ibutang una ang sarsa nga kamatis, dayon ang grated nga keso, ibutang ang talong ug paminta nga sili ug ang tinadtad nga karne. Pagdugang usa ka pinch nga asin ug ground black pepper sa ibabaw ug pipila nga tulo sa lana sa olibo usab.
  12. Ibutang sa oven ug magluto sa 20 minuto. Depende sa oven, minasa, tubig, gibag-on sa pizza, ang oras mahimo’g magbag-o gamay. Bantayi lang kini!

 

Mga Resipe sa Espanya ni Nuria, Marso 2020

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish