£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Mozambican Peri Peri Manok

Mozambican Peri Peri Manok
"Kini nga manok nagpakita sa impluwensya sa Portuges sa linutoan. Kini mabuang nga init, halang ug masarap"

 

Kanunay kini nga giisip nga nasudnon nga pinggan sa Mozambique ug dali makita kung ngano!

Mahimo nimo ang sarsa sa imong kaugalingon nga pagpauyon sa kainit apan kinahanglan kini sunugon gamay aron matinuod. Kung gusto nimo ang hingpit nga pagkakasaligan kinahanglan nimo nga tinguhaan nga makit-an ang mata sa langgam nga Africa.

 

PAGPANGANDAM: 15 MINS
PAGKAT-ON: 1 KAHAPON
KINAHANGLAN: medium
NAG-ALAGAD: 4 - 5 Mga Tawo

 

MGA BAHIN:

  • 1.6 - 1.8 kg nga putol sa manok
  • Asin ug pepper sa pagtilaw
  • 4.93 g manok bouillon, kapilian
  • 29.75 medium nga pula nga sili
  • 1 nga lab-as nga sili nga sili, labi nga tinadtad, gikuha ang mga binhi
  • 1 nga lab-as nga sili nga sili o labi pa, gahi nga tinadtad
  • 3-4 nga ahos nga cloves
  • 4 ka dako nga dahon sa basil
  • 3 - 6 g lab-as nga oregano
  • 40 g tinadtad nga mga sibuyas
  • 54 g lana sa olibo o labaw pa
  • 113 g gatas sa lubi
  • 4.93 g aso sa paprika
  • Ang duga sa medium nga kadako nga lemon, ipahiangay sa lami
  • 2.46 g asin dugang pa sa pagtilaw.
  • itom o puti nga paminta sa pagtilaw

 

PAMAAGI:

  1. Pagsagol sa pula nga sili, jalapeno pepper, sili nga sili, ahos, basil, oregano, ug mga sibuyas sa usa ka food processor o blender. Pagdugang lana sa oliba, gatas sa lubi aron mapadali ang pagsagol. Pagkahuman isagol sa aso nga paprika, lemon juice, itom o puti nga sili ug gatas sa lubi. Pag-adjust alang sa asin ug panakot. Refrigerate ug gamiton kung andam na. Mahimo mo kini buhaton usa ka adlaw o labi pa nga abante sa oras.
  2. Guntinga ang manok nga sobra ang tambok ug ipapahid sa tela o napkin nga papel. Pag-rub sa lemon, ug timplahi og asin, bouillon sa manok ug sili
  3. Basaha ang manok nga adunay peri-peri marinate, ibutang sa usa ka zip lock bag, o giselyohan nga mga sulud ug ipalamig sa dili moubus sa 2 ka oras, labi nga gabii.
  4. Kung andam na mag-ihaw. Gamit ang usa ka tong, tangtanga ang manok gikan sa peri-peri marinade ug tangtanga ang sobra nga marinade. Pagreserba sa marinade.
  5. Pagpainit ang grill sa medium - taas nga kainit.
  6. Ibutang ang manok sa grill ug grill mga 10-15 minuto ang matag kilid nga mahimo nimo kinahanglan nga paminawon usahay ang manok sa matag kilid hangtod nga maluto kini tanan. Buhata kini sa mga batch kung adunay ka gamay nga grill.
  7. Sa usa ka gamay nga kaserola, igsuka ang nahabilin nga peri-peri marinade ug ang usa gikan sa manok mga 7 minuto. Pag-alagad sa manok o ihalo sa manok.


Nagluto sa Oven

  1. Kung andam na nga magluto, pagpainit ang oven sa 425 ° F.
  2. Paglinya sa usa ka baking pan nga adunay foil; tuktok sa usa ka wire rack. Paghan-ay sa mga piraso sa manok sa us aka layer.
  3. Magluto manok hangtod maluto ug crispy ang panit, mga 45-50 minuto-paikuton ang katunga nga paagi hangtod sa hapit 20 minuto.

 

Mga kagat sa Africa, Hunyo 2015

May Kalabutan nga mga Posts

Gibira ang Vegan Mga Taco
"Ang tanan nahigugma sa Tacos, dili ba? Sa Oumph! Makahimo ka usa ka kaugalingon nga katingalahan nga Taco, nga puno sa tanan nga mga butang nga gusto nimo ...
Read More
Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada
"Dali ug lamian, dili ka mahimo nga sayup sa us aka pot sa Brazil nga manok ug kan-on nga kan-on" Sigurado kami nga kini maayo ...
Read More
Vegan Mushroom Bourguignon
"Kini nga vegan nga Mushroom Bourguignon usa ka sagol nga pag-ayo sa mga lami ug panapton sa usa ka hapsay, malas nga sarsa nga" Serve ove ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish