£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Cocry Chicken Curry Nga Adunay Turmeric ug Lemongrass

Cocry Chicken Curry Nga Adunay Turmeric ug Lemongrass
"Dili kini usa ka super-saucy nga curry; ang mga humut brown ug pritohon sa kalaha, nga maghatag daghang yummy crisp bits. Pag-alagad uban ang steamed rice"

Ang kini nga top-rated Indian pinggan nga gisudlan sa usa ka talagsaon nga matam-is, nutty ug banayad nga lubi.

Paghimo Curry Chicken Curry Uban sa Turmeric ug Lemongrass:

MGA BAHIN:
  • 2 mga tanglad nga tanglad
  • 1 ka dako nga bawang, tinadtad
  • 4 nga ahos nga cloves
  • 1 (2-pulgada) nga piraso sa luya, gipanitan, manipis nga gihiwa
  • 1 ka kutsarita nga nahugno nga pula nga pepper flakes
  • 1 ka kutsarita nga turmeric sa yuta
  • 1 ka kutsara nga lana sa utanon
  • 4 nga paa sa manok, drumstick ug hita ang gilain
  • Kosher nga asin, lab-as nga ground pepper
  • 4 kaffir lime dahon (kapilian)
  • 1 (3-pulgada) nga kahoy nga cinnamon
  • 4 ka polong nga polong, liki
  • 2 nga bituon nga anise pods
  • Ang 1 (15-onsa) mahimo nga wala matam-is nga gatas sa lubi
  • 1 nga kutsarita nga asukal sa lubi o light brown sugar
  • 1/4 nga tasa nga wala matam-is nga gision nga lubi
  • Tinadtad nga cilantro ug chives (alang sa pag-alagad)

 

PAMAAGI:

  1. Kuhaa ang mga gahi nga sapaw gikan sa tanglad. Maayo nga paggaling sa ubos nga ikatulo nga bahin sa 1 nga stalk ug ibutang sa kilid; ilabay ang nahabilin nga stalk. Guntinga ug isalikway ang pangunahan nga ikatulo nga nahabilin nga stalk, pagkahuman ang pagsamad stalk pinaagi sa paghatag niini sa pipila nga mga whacks batok sa usa ka cutting board (makatabang kini sa pagpagawas sa mga hinungdan nga lana). Ihigot kini sa usa ka maluwag nga higot; ipadaplin.
  2. Gipareserba sa pulso ang grated lemongrass nga adunay bawang, ahos, luya, pula nga mga flakes sa pepper, turmeric, ug 2 ka kutsara. tubig sa usa ka processor sa pagkaon, pagdugang usa ka splash o duha nga tubig kung gikinahanglan, hangtod nga maporma ang usa ka paste.
  3. Pag-init sa lana sa usa ka dako nga sulud sa medium. Panahon ang manok nga adunay asin ug paminta ug lutuon, kilid ang panit, hangtod nga ang panit gaan ang pagkapula ug presko, 8-10 ka minuto. Pagbalhin sa usa ka plato.
  4. Pagluto ang panakot nga panakot sa parehas nga kalabasa, pagpalihok, hangtod mahumot kaayo, mga 5 minuto (magsugod kini nga mangitngit gamay samtang ang tubig moalisngaw ug ang pasta magsugod magprito sa gibilin nga taba).
  5. Pagdugang mga dahon sa apog sa kaffir (kung gigamit), cinnamon, cardamom, star anise, coconut milk, coconut sugar, ug gitipig nga knotted lemongrass sa skillet. Dad-a sa usa ka simmer, idugang ang manok, ug magluto, panliso usahay ug pag-scrap sa ilalum sa skillet kanunay, hangtud nga ang manok mobuak-buak ug maguba ang gatas sa lubi (ang tambok mobulag gikan sa likido ug magsugod sa pag-brown sa manok ug uban pang humut ), mga 1 1/2 ka oras.
  6. Nag-toast nga lubi nga gigabas sa usa ka uga nga gamay nga sulud sa medium nga kainit, paglabay usahay, hangtod sa bulawan nga brown, mga 5 minuto. Himua nga cool.
  7. Paghan-ay sa manok sa usa ka pinggan ug kutsara ang bisan unsa nga mahilis nga likido. Itumod sa cilantro, chives, ug toasted coconut.

 

Epiko, Marso 2016

May Kalabutan nga mga Posts

Bugtong Meunière
"Ang nag-inusarang meunière nagpasiugda sa yano nga mga lami sa lab-as nga isda, mantikilya, lemon ug perehil" Usa ka tinuud nga English Dover nga nag-inusara ...
Read More
Poulet Vallée d'Auge
"Ginganlan alang sa usa ka rehiyon sa Normandy nga naila sa mga mansanas (ug Calvados), kini nga tradisyonal nga resipe naghiusa sa pareho sa usa ka ...
Read More
Fish Pie nga adunay Cheesy Mash
"Wala’y makatupong sa usa ka creamy nga pie sa isda alang sa usa ka makaayo nga pagkaon nga gihupay." Kini nga award-winning nga resipe magtugot kanimo nga ibutang sa ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish