£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Klasikong South Africa nga si Bobotie

Bobotie
"Ganahan ang pipila nga bobotie? Panahon na aron magpatuyang sa mga eksotik nga panakot ug suroyon ang katingalahang pagluto sa South Africa"
Kini usa ka hingpit nga panihapon sa pamilya ug maayo ang pag-uban sa usa ka maayong botelya sa South Africa Red Wine!

Giisip sa pipila nga ang bobotie mao ang nasudnon nga pinggan sa South Africa. Ang pinggan adunay usa ka kusug nga pagkasama sa Greek moussaka o pie sa British Shepherd's. Kung gusto nimo ang mga pinggan, lagmit nga magustuhan nimo kini!

 

PAGPANGANDAM: 30 MINS
PAGKAT-ON: 1 BAYAN
KINAHANGLAN: medium
NAG-ALAGAD: 8 People

 

MGA BAHIN:
  • 1 ka hiwa nga puti nga tinapay
  • 250ml (1 tasa) gatas
  • 1kg (2.2lbs) mince nga karne sa baka
  • 1 nga sibuyas, gipanitan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad
  • 125ml (½ tasa) sultanas o mga binhi nga pasas
  • 125ml (½ tasa) blanched almonds, tibuuk o gitadtad
  • 15ml (1 tbsp) jam sa aprikot
  • 15ml (1 tbsp) bunga chutney
  • 30ml (2 tbsp) lemon juice
  • 30ml (2 tbsp) curry powder
  • 10ml (2 tsp) turmeric
  • 10ml (2 tsp) asin
  • 15ml (1 tbsp) lana
  • Daghang mga itlog sa 3
  • 4 bay dahon

 

PAMAAGI:

  1. Ihumol ang tinapay sa gatas, ug pugaa kini nga mamala ug ipareserba ang gatas.
  2. Sa usa ka dako nga panaksan isagol ang pan, baka, sibuyas, sultanas, almonds, jam, chutney, lemon juice, curry powder, turmeric ug asin.
  3. Pagpainit sa lana sa usa ka dako nga frying pan ug gaan-gaan ang brown nga sagol nga unod. Gihimo kini nga us aka pinggan nga casserole nga dili hudno.
  4. Pukpoka ang mga itlog sa gitagana nga gatas ug ibubo ang sinagol sa karne.
  5. Gidayandayanan ang tumoy sa sagol nga adunay mga dahon sa bay ug magaluto sa 180 ° C / 160 ° C fan / gas marka 4 sa 50 minuto o hangtod nga matakda.
  6. Pag-alagad sa Geahass (Yellow Rice) ug mga utanon.

 

MUBO NGA MGA SULAT:

Kung dili ka makaagwanta sa lactose mahimo ka nga mogamit mga alternatibo sama sa almond, soy o gatas sa bugas.

 

Greedy Gourmet, Marso 2018

May Kalabutan nga mga Posts

Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada
"Dali ug lamian, dili ka mahimo nga sayup sa us aka pot sa Brazil nga manok ug kan-on nga kan-on" Sigurado kami nga kini maayo ...
Read More
Vegan Mushroom Bourguignon
"Kini nga vegan nga Mushroom Bourguignon usa ka sagol nga pag-ayo sa mga lami ug panapton sa usa ka hapsay, malas nga sarsa nga" Serve ove ...
Read More
Bugtong Meunière
"Ang nag-inusarang meunière nagpasiugda sa yano nga mga lami sa lab-as nga isda, mantikilya, lemon ug perehil" Usa ka tinuud nga English Dover nga nag-inusara ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish