£ 3.49 matag tindahan alang sa Same-day Delivery - Ordr sa wala pa ang 2 pm!

Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada

Manok ug Rice sa Brazil: Galinhada"Dali ug lamian, dili ka mahimo nga sayup sa us aka pot sa Brazil nga manok ug kan-on nga humay"

 

Nakasiguro kami nga kining malipayon nga galinhada magsemento sa usa ka lugar sa imong libro sa resipe.

Gipagawas gah-leen-YA-dah - ang ngalan sa pinggan naggikan sa Portuges nga pulong nga 'Galinha' nga nagpasabut nga 'manok'.

Sulayi kini nga tradisyonal nga manok nga resipe sa manok ug bugas:

 

MARINADE: 30 MINS
PAGPANGANDAM: 20 MINS
PAGKAT-ON: 25 MINS
KINAHANGLAN: sayon
NAG-ALAGAD: 5 nga Pag-alagad

MGA BAHIN:
  • 11 onsa (300 gramo) nga dughan sa manok, gihiwa sa daghang mga piraso
  • 2 nga cubes sa bouillon, natunaw sa katunga nga baso nga tubig
  • 2 kutsara nga lemon juice
  • 2 nga mga lamesa nga lana sa oliba
  • 1 medium puti nga sibuyas, tinadtad
  • 2 cloves nga ahos, gimingaw
  • 12.7 onsa (360 gramo) puti nga bugas, gihugasan
  • 2 nga mga tablespoons tomato paste
  • 1 nga pula nga bell pepper, gamay nga diced
  • 3.5 ounces (100 gramo) nga mga gisantes nga gisantes
  • 1 nga kutsara nga perehil, tinadtad
  • Asin ug ground pepper aron makatilaw
  • 5 tasa (1200 milliliters) Nagabukal nga tubig

 

PAMAAGI:

  1. Dissolve ang usa ka bouillon cube sa tunga sa baso nga tubig ug isagol kini sa lemon juice alang sa marinade.
  2. Ibutang ang manok ug pag-atsara sa usa ka sirado, dili reaktibo nga sulud, sama sa usa ka sulud nga baso o mausab nga plastik nga bag. Ibutang kini sa ref sa 30 minuto.
  3. Samtang, tipak ug ihiklin ang tanan nga utanon, hugasan ang bugas, ug pabukala ang tubig sa usa ka kettle sa tsaa. Itabi kini.
  4. Pagkahuman sa pag-marino sa manok, painita ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kalaha sa medium nga kainit ug idugang ang mga tipik sa manok. Magluto hangtod nga bulawan nga brown, gibana-bana nga 6 hangtod 10 minuto.
  5. Sa parehas nga kalaha, igisa ang sibuyas ug ahos. Pagkahuman, dugangi ang humay, tomato paste, bell pepper, ug tubig, maayong pagpalihok.
  6. Tabuni ang kalaha, ihulog ang kainit, ug luto mga 15 minuto hangtod nga makuha sa bugas ang tubig.
  7. Idugang ang mga gisantes ug isagol.
  8. Kuhaa gikan sa kainit ug ibalhin sa usa ka dako nga panaksan. Bom apetite!

 

I Heart Brazil, Nobyembre 2019

May Kalabutan nga mga Posts

Bugtong Meunière
"Ang nag-inusarang meunière nagpasiugda sa yano nga mga lami sa lab-as nga isda, mantikilya, lemon ug perehil" Usa ka tinuud nga English Dover nga nag-inusara ...
Read More
Poulet Vallée d'Auge
"Ginganlan alang sa usa ka rehiyon sa Normandy nga naila sa mga mansanas (ug Calvados), kini nga tradisyonal nga resipe naghiusa sa pareho sa usa ka ...
Read More
Fish Pie nga adunay Cheesy Mash
"Wala’y makatupong sa usa ka creamy nga pie sa isda alang sa usa ka makaayo nga pagkaon nga gihupay." Kini nga award-winning nga resipe magtugot kanimo nga ibutang sa ...
Read More

Leave sa usa ka comment

Palihug timan-i, ang mga komento kinahanglan aprobahan sa dili pa kini i-publish